Успех любого предприятия общепита напрямую зависит от наличия качественного оборудования. К промышленным печам, посудомоечным машинам, холодильным установкам предъявляется немало требований: функциональность, соответствие санитарным нормам, длительный срок эксплуатации, современный дизайн. Всем этим требованием отвечает кухонное оборудование для общепита, которое поставляет компания «Титан-Азия». Ритейлер, работающий с ведущими поставщиками РК и других стран, уже 20 лет занимается оснащением кафе, столовых и других объектов по всему Казахстану: в ассортименте компании найдется все, что нужно рестораторам.

Что предлагает «Титан-Азия» клиентам

Перечень оборудования, которое может понадобиться для профессиональной кухни, зависит от концепции заведения, его проходимости, позиций, представленных в меню. Условно все оборудование для баров, ресторанов, кафе и продуктовых магазинов можно разделить на несколько групп:

• Тепловое оборудование – техника, предназначенная для приготовления первых и вторых блюд. В зависимости от формата точки общепита это могут быть плиты, жарочные шкафы, пароконвектоматы, хлебопечки, блинницы.
• Нейтральное оборудование. В данную группу входит различная вспомогательная техника: стеллажи, тележки, производственные столы. И, конечно, на любой кухне нужна промышленная посудомоечная машина, которая поможет быстро вымыть большое количество посуды.
• Холодильное оборудование (в том числе торговое). От бытовых аналогов, производственные холодильники отличаются размерами, мощностью, надежностью комплектующих, обеспечивающих бесперебойную работу с интенсивными нагрузками.
• Линии раздачи – незаменимая вещь для предприятий с системой самообслуживания. Как правило, линия раздачи состоит из нескольких модулей: мармитов либо тепловых витрин, охлаждаемых прилавков для закусок, шкафов для хранения инвентаря, передвижных диспенсеров для подносов. Поскольку таким оборудованием пользуются и сотрудники, и клиенты, оно должно быть максимально удобным. Немаловажен и дизайн: линии раздачи должны вписываться в общий стиль. Этот вопрос можно решить посредством выбора подходящих панелей.
• Электромеханическое оборудование. Овощерезки, слайсеры, мясорубки, измельчители разных ингредиентов помогает усовершенствовать технологические процессы и существенно упростить процесс приготовления пищи.

Начинающие предприниматели нередко экономят на оборудовании, приобретая товар, бывший в употреблении. Однако гарантии на такую технику никто не даст, а поломка плиты или холодильной камеры – это снижение прибыли и дополнительные затраты на ремонт. Поэтому, если позволяет стартовый капитал – стоит покупать новое оборудование от надежных, хорошо зарекомендовавших себя производителей.

Плюсы сотрудничества с ритейлером

Ритейлер «Титан-Азия» сотрудничает только с лучшими поставщиками теплового оборудования, холодильников, комплектующих и другой продукции, необходимой для функционального и эргономичного обустройства кухонь. На все виды товара предоставляются длительные гарантийные сроки, а если все-таки возникнет неисправность – компания оперативно поставит нужные запчасти.

Благодаря доступным ценам, широкому ассортименту, профессионализму сотрудников и персональному подходу к каждому клиенту ритейлеру удалось заслужить доверие предпринимателей, работающих в сфере ресторанного бизнеса. Но «Титан-Азия» не останавливается на достигнутом, постоянно совершенствуя сервис и пополняя ассортимент качественными брендами, проверенными временем. И если хочется, чтобы предприятие общепита работало, как часы – здесь всегда помогут найти технологичное и экономически выгодное решение.