Описание:
Описание
Комплект пароварочный КП-100 предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо.
Применяется для приготовления диетического питания.
Особенности
Используется в комплекте со стационарным котлом КПЭМ-100/9Т и опрокидываемым котлом КПЭМ-100-ОР.
Материал изготовления — нержавеющая сталь AISI 304.
Технические характеристики
Применяемость КПЭМ-100
Диаметр котла, мм 652
Диаметр секции, мм 630
Высота комплекта, мм 437,5
Количество секций в комплекте 5
Масса комплекта, кг 16,2